-
Bir şehir efsanesi ''Yeni Gün Kahvaltı Salonu'' Eşref TaşkınÖznur Vardar - 15 Ağustos 2021 - Bodrum'un mezecisiÖznur Vardar - 17 Kasım 2020
- Palmiye Et ve Balık RestoranÖznur Vardar - 9 Kasım 2020
- Bodrumun Makarnacısı by KOKOÖznur Vardar - 5 Kasım 2020
- Adalılar Kebap salonu MilasÖznur Vardar - 25 Ekim 2020
OKUNASI YAZILAR
- Hepsi
- Atarlı Giderli İçli yazılar
- Balık Restaurant
- Bar ve Gece Klübü
- Basında Birgüngidicem Haberleri
- Beach
- Benim Mutfağım
- Bir gün gidicem mutfağı
- Çadır ve Kamp Alanı
- Diğer Alternatifler
- Eğlenelim
- Et Restaurant
- Ev Yemekleri
- Gezelim
- İzmir'den Mardin' e
- Kahvaltı
- Kalalım
- Lokal Restaurantlar
- Motorlu Seyahatler
- Oteller
- Pansiyon
- Tatil Köyü
- Yiyelim
Daha Fazla
Bir şehir efsanesi ”Yeni Gün Kahvaltı Salonu” Eşref Taşkın
Kahvaltı
Öznur Vardar -
0
Kahvaltıya dair ; ''Kahvaltı nasıl olmalı? ''sorusunun cevabı gibi Yeni Gün Kahvaltı Salonu . Az, lezzetli ve taze ... Son yıllarda yaşadığımız serpme yada köy kahvaltısı terörüne...
Bodrum’un mezecisi
Çağlan Tütüncüoğlu aslında İç Mimar , 11 yıl önce yatırım olarak aldığı dükkanı mezeci olarak faaliyete açar. Göçmen bir aileden geliyor, yemek kültürüyle büyüyen...
Palmiye Et ve Balık Restoran
Fırından Balıkçıya Dededen kalma eski fırınlarını 2. kuşak torunları Dinçer Özkeskin ve eşi Günseli Özkeskin 1986 yılında palmiye pastanesine dönüşür. Zamanla turizm gelişmesi ve arz talepler...
Bodrumun Makarnacısı by KOKO
Bir gün yine diyetteyim , zaten benim ömrüm diyetle geçti herkes bilir , istikrar sorunum var . birisi ne güzel zayıflamışsın dediği anda salarım...
Adalılar Kebap salonu Milas
Ciğer ya da köfte yanında da enfes ev yapımı 70’lik ayran Her Bodrum seyahatimde mutlaka uğradığım lezzet duraklarımın başında geliyor Adalılar Kebap Salonu... Milaslı bir tanıdığım...
‘Keçi’ mahalleye geri döndü
11 yıl iş nedeniyle seyahat edip otellerde yaşayınca, bir süre sonra doğal seleksiyon ‘gurme’ olmaya başlıyorsunuz. Benim yolcuğum da böyle başladı. Gurme, esasen kabul etmediğim...
ÇOK OKUNANLAR
- All
- Atarlı Giderli İçli yazılar
- Balık Restaurant
- Bar ve Gece Klübü
- Basında Birgüngidicem Haberleri
- Beach
- Benim Mutfağım
- Bir gün gidicem mutfağı
- Çadır ve Kamp Alanı
- Diğer Alternatifler
- Eğlenelim
- Et Restaurant
- Ev Yemekleri
- Gezelim
- İzmir'den Mardin' e
- Kahvaltı
- Kalalım
- Lokal Restaurantlar
- Motorlu Seyahatler
- Oteller
- Pansiyon
- Tatil Köyü
- Yiyelim
Daha Fazla
Caferli Köyünü duydunuz mu ?
Şirin bir Ege Köyü Şirin olmasının yanında en önemlisi inanılmaz bir özveri ve gönül adanmış bir proje.Caferli Köyü...
Halfeti efsaneleri
Halfeti, 2000 yılında Birecik Barajı’nın yapılmasıyla Fırat Nehri suları altında kalmış.her bir yanı su basarken, aşağıda bir şehrin olduğunu kanıtlarcasına dikilen cami minaresi kalmış...
Tost büfesinin fast food restorana dönüşümü
İzmir'liler için sandwich ayrı bir yerdedir.Hele tavuklu ruslu sandwichin apayrı bir yerdedir.Yıllar önce Lozan meydanda , sandwich ve tost severleri doyuran ''Lozan...
Kemeraltı Lezzetleri Tire Kebapçısı Ali usta
Kemeraltı her zaman en sevdiğim bölgelerden, benim için şehrin en önemli gastronomi noktası .Ne zaman bugün süper...
Tatlı bir mola ”İpeksi tatlar”
Bilenler bilir bilmeyenler şimdi öğrenecek, ben home office çalışıyorum. sabah pc vs sırt çantamı alıp scooterıma atlayıp, bir cafeye kahveciye kapağı atıyorum. Çünkü homeoffice...
Godalak nedir bilir misiniz ?
Godalak aslında yine Rum kardeşlerimizden bize kalmış bir gelenek . Eskiden köy meydanlarında ortak fırın olup, belirli günler fırın yakılır ve köyün kadınları...
SON YAZILAR
Falafel
Falafel diye bir efsane var son dönemde , bu efsaneyi başımıza saran veganlar, vejeteryanlar ve sağlıklı beslenmeciler 🙂 Aslında haklılar çünkü uzun süre tok kalmayı...
Şevketi Bostan tarifi
Benim tarifim diğerlerinden biraz farklı , Ege insanı olunca otlarla deniz ürünlerinin birbirine karışması ,çok olası . Çünkü Egeliler sevdiklerini bir arada isterler ve...
Ekşi Maya Ekmek yapımı
Geçen yıldan beri ekmekle uğraşıyorum, unla ve ekmekle imtihanım hala bitmedi. Bir süre kendi mayamı yapmaya çalıştım, 3. gün olmadı deyip attım...
Ekşi Maya yapımı
Büyük bir sır vereceğim size ; Ekşi Maya elde etmenin en önemli tüyosu sabır 🙂 Aslında sizinle birlikte yaşayacak...
KALK GİDELİM ROTALARI Arif 1964, Zeytinalanı, Kabalak
Bazen anlık rotalarda muhteşem yerler keşfediyor insan plansız çıkılan yollar hep daha güzeldir. Planlı seyahatler yaklaştıkça gerer insanı ( en azından...
Pagos Pazarı, Kadifekale
Şehir'de güzel şeyler oluyor Bu cumartesi günü arkadaşımla hadi Pagos pazarına gidelim diye çıktık yola .Konak Bahri Baba...
SON YAZILAR
Bir şehir efsanesi ”Yeni Gün Kahvaltı Salonu” Eşref Taşkın
Kahvaltıya dair ; ''Kahvaltı nasıl olmalı? ''sorusunun cevabı gibi Yeni Gün Kahvaltı Salonu . Az, lezzetli ve taze ... Son yıllarda yaşadığımız serpme yada köy kahvaltısı terörüne...
Bodrum’un mezecisi
Çağlan Tütüncüoğlu aslında İç Mimar , 11 yıl önce yatırım olarak aldığı dükkanı mezeci olarak faaliyete açar. Göçmen bir aileden geliyor, yemek kültürüyle büyüyen...
Palmiye Et ve Balık Restoran
Fırından Balıkçıya Dededen kalma eski fırınlarını 2. kuşak torunları Dinçer Özkeskin ve eşi Günseli Özkeskin 1986 yılında palmiye pastanesine dönüşür. Zamanla turizm gelişmesi ve arz talepler...
Bodrumun Makarnacısı by KOKO
Bir gün yine diyetteyim , zaten benim ömrüm diyetle geçti herkes bilir , istikrar sorunum var . birisi ne güzel zayıflamışsın dediği anda salarım...
Adalılar Kebap salonu Milas
Ciğer ya da köfte yanında da enfes ev yapımı 70’lik ayran Her Bodrum seyahatimde mutlaka uğradığım lezzet duraklarımın başında geliyor Adalılar Kebap Salonu... Milaslı bir tanıdığım...
‘Keçi’ mahalleye geri döndü
11 yıl iş nedeniyle seyahat edip otellerde yaşayınca, bir süre sonra doğal seleksiyon ‘gurme’ olmaya başlıyorsunuz. Benim yolcuğum da böyle başladı. Gurme, esasen kabul etmediğim...
